公司对面的一家餐馆开张，热热闹闹地放鞭炮，从办公室里看过去，是一家规模中等的家常餐馆。中午下班，几个同事约在一起，过去吃午饭。
一进门，一个女孩笑意盈盈地迎上前来，领我们入座。女孩穿蓝色碎花上衣，蓝布裤，宽宽的裤脚，黑布鞋，蓝头巾，是店里的特色店服，和她神情中那几分乡村女孩特有的羞涩很协调。女孩十八九岁的样子，声音清脆甜美，笑容真诚。
她把菜单递过来，我们凑在一起翻看，随意地问小妹，有哈好吃的，推荐一下。
女孩抿抿嘴唇，报了几样特色菜，然后说我们店的蘸汁豆腐很不错，豆腐嫩，味道纯，又有营养，女孩子吃了可以美容，还不会长胖，点一份吧。不像介绍其他菜品，一份蘸汁豆腐，她用了好多词来形容，口气也有点迫不及待。
是招牌菜吗?我抬头问她。她的脸忽然有点红了，摇着头。
不是的，不过她小声说，声音又急促起来，不骗大家，真的很好吃，可以尝一尝啊。
我们都笑起来，菜单上，一份蘸汁豆腐不过几块钱，实在不是太值得去推荐，就要了一份。
菜陆续上来，包括那盘蘸汁豆腐，尝了一口，味道的确不错，不像市场上卖的豆腐那样水，它的颜色也好看，像小时候吃过的农民挑去城里卖的那种老豆腐，蘸的调味汁是韭菜花，也像自己家里做的，味道很纯正。女孩没有撒谎，这道蘸汁豆腐虽然不是店中的招牌菜，但的确可口。
这时邻座来了其他顾客，女孩去招呼他们，听到又向他们推荐蘸汁豆腐一
以后，几个同事常常去这家餐馆吃午饭，也常常会接受那个女孩的服务，她已经认得我们，不再刻意推荐了，但总要试探着问上一句一还要蘸汁豆腐吗?问完，脸依然会微微泛红。
偶尔会拒绝，但大多时候都会要上一份。这样一道菜，花不了几个钱，又如她所说，女孩子吃了可以美容，还不会长胖。清爽的味道，每天吃也不会厌烦。
也常常听到她对新顾客介绍这道菜，用词更加丰富，说起来更加流畅，只是不知缘故。
那天有同事过生日，过去吃饭，要了个小单间，没想到服务的还是她。她说有个负责包间的女孩请假了，她来代替。
因为有热闹事，那天我们破例要了些贵一些的菜，直到点完她忽然抬起头小声问今天不要蘸汁豆腐了吗?
我们先愣了一下，然后都笑起来，成心要逗逗她，我问为什么总介绍那道蘸汁豆腐?是不是卖多了，你会拿提成啊?
她的脸霎时红起来，不是以往那种羞涩的红，而是因为着急涨红了，她急忙摆手说不，不是的，不是那样的
那为什么呢?同事说，你要是不说原因，以后我们再也不吃蘸汁豆腐了。
女孩的嘴唇又抿起来，低着头，沉吟了一小会儿，小声说我说了，你们可不许说出去。
得到我们的保证后，她才说：这些豆腐是我爸做的，韭菜花是我妈做的。我来城里打工，他们不放心，也来了，在城里租了个小房子，做我们家乡的豆腐和韭菜花。我来了这个饭店，我爸就决定把做好的豆腐送到这里来，这样，每天他们都能来看看我。开始老板不想要，我爸说了很多好听的话，老板才答应卖一段时间看看，如果卖得好，就一直要，不好就算了。老板不知道我是他的女儿窄小的空间，所有的声音都静止下来，只有女孩细细的声音，在慢慢描述一个关于爱和生存的温暖画面：一个沧桑的男人，在城市的某个角落，和自己的妻子一起每天泡豆子、磨豆腐、做韭菜花，然后大清早骑着三轮车赶到这家餐馆：而他们心爱的女儿不管睡得多么晚，也总会早早起来，假装无意间碰到，帮他们把豆腐抬到后厨，没有人的时候，母亲会飞快取出一些小点心，或者水果，或者换洗的衣服，塞到女孩手里，而隔一段时间，女孩会塞给母亲一些钱，是她打工赚来的钱，那些钱他们要攒起来，在家乡盖一栋新房子，母亲还会留一些，做女孩的嫁妆
女孩不再说话，怯怯地看着我们。好半天，竟然没有一个人说话，最后是过生日的小何打破沉默，说：今天是我的生日，请大家每人吃一份蘸汁豆腐。
女孩诧异地看着她，慌忙摆手说：别别姐姐，豆腐吃多了会腻的。
小妹，我们爱吃。小何说，真的爱吃。
我们跟着附和，然后催她：快写上啊，一人一份。
女孩站在那里看着我们，拿起笔去写，眼泪却忽然掉了下来。她边擦眼泪边不好意思地笑，擦完眼泪，拿着单子跑了出去。
从那以后，每次去这家餐馆吃饭，不管见没见到那女孩，我们都会主动地首先点一份蘸汁豆腐，并告诉所有熟识的人，如果去我们单位对面的那家餐馆吃饭，请一定要点一份蘸汁豆腐。因为那盘豆腐里，装着一个动人的故事。
